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2012年4月15日 (日)

お花見御膳

すっかり春の陽気になりましたね~happy01

今回は、当院で提供したお花見御膳をご紹介させていただきますcherryblossom
入院中のみなさんは、お花見に行くことが難しいと思いお食事でお花見気分を味わっていただこうと今年も華やかなお食事をご用意しましたshine

常食常菜
*桜寿司
*天麩羅盛り合わせ(えび・菜花・さつまいも・しいたけ)
*煮しめ(筍・アスパラガス・高野豆腐・こんにゃく)
*澄まし汁
*桃のカップデザート

エネルギー 590kcal
たんぱく質 16.1g
脂質      12.5g
塩分     3g

Photo

粥食軟菜
*ちらし粥
*彩り団子の和風煮
*ほうれん草おかか和え
*すまし汁
*桃のカップデザート

Photo_2

職員食
(内容は患者様と同じです。)

Photo_4

最後に私事ですが、先日佐久間ダム湖にお花見に行ったときの写真を、貼り付けさせていただきますね・・・♪

Photo_5

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コメント

桜寿司、天ぷら、煮しめなど、彩り良く季節感のある素晴らしいご馳走ですね!
写真を見ただけでも元気になって楽しくなってきます。
粥食軟菜の患者さんにも、品を変え工夫していただき、患者さんもさぞかし
喜ばれたことでしょう。どうもありがとうございます!
佐久間ダムの満開の桜も見事ですね。
これからも楽しくて美味しくて元気の出る「食」をお願いいたします!

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