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2013年10月14日 (月)

体育の日おにぎり弁当

急に寒くなり、秋らしくなりましたが、風邪など引いていませんかmaple?夏の疲れがでるこの時期は、秋バテになって、体調を崩す方が増えています。これから、インフルエンザの流行する季節にもなります。栄養・休養をしっかり摂って、ウィルスに負けない体力づくりをしておきましょうhappy01

さて、本日、10月14日は、体育の日です。近隣の地域では、町民体育祭も開催されました。当院では、体育の日という事でおにぎり弁当を提供させて頂きましたriceball。煮しめの人参は、もみじで型どり、コロッケは甘栗入り、おにぎりは新米コシヒカリ、フルーツはみかんで、ボリュームたっぷりの秋らしいお弁当に仕上がりましたshine

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写真は職員食(常食常菜は、みかん、ジュース、から揚げはなし、おにぎり2個)

・おにぎり3種(ゆかり、若布ごはん、梅干)としば漬け

・焼き栗コロッケ、肉団子、から揚げ

・煮しめ(凍り豆腐、里芋、焼き竹輪、人参)

・五色卵焼き

・すまし汁

・みかん

・ジュース

患者    熱量:581Kcal  蛋白質:19.7g  脂質:21.1g  塩分4.8g 

職員食  熱量:977Kcal  蛋白質:34.7g  脂質:32.2g  塩分5.2g

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全粥軟菜食

・全粥

・ささみロール煮

・煮しめ

・みやこ二重

・すまし汁

熱量:407Kcal  蛋白質:25.9g  脂質:2.8g 塩分3.2g

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