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2014年9月18日 (木)

敬老の日『お祝い御膳』

9/15は敬老の日。人生の大先輩の長寿を祝う大切な日です。当院の毎月恒例の行事食を御紹介させて頂きますshine

嗜好調査で上位を占めた、鰻、酢飯、天婦羅で献立を作成しましたhappy01

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*常食常菜・職員食*

・鰻の五目寿司

・天麩羅盛り合わせ

・すまし汁

・とろけるよもぎ大福

患者様: ㌍629Kcal  蛋白質22.3g 脂質15.0g 塩分4.3g

職員様: ㌍926Kcal  蛋白質26.7g 脂質19.2g 塩分5.2g

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