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2014年10月27日 (月)

平群祭礼御膳

急に寒くなり、急いで長袖を出した方も多いのではないでしょうか?この時期は、体調を崩しやすい時期なので、気を付けて下さいねwink

さて、今年も、この地域の方々が楽しみにしている平群祭礼が18日に行われました。毎年、雨が降ったり、寒かったりするのですが、今年は、秋晴れの中、賑やかに行われましたsunmaple

13時頃には、当院の前に神輿と屋台が集合し、患者さん達もお祭りを見る事ができ、うれしそうにしていらっしゃるのが、印象的でした。

さて、すっかり更新が遅くなりましたが、この日の行事食のご紹介をします。お祭りという事で、お寿司(海苔巻き、稲荷寿司)をお出ししました。皆さん、やっぱりお好きなようで、残菜は、ほとんどなかったですhappy01

Photo

2610

shine職員食shine(常食常菜は量少なめで同じメニューになっています)

・海苔巻きと稲荷寿司

・若鶏の八幡巻き

・煮しめ

・プリンアラモード

・すまし汁

患者様 ㌍:618Kcal 蛋白質:29.4g 脂質:10.9g 塩分:4.2g

職員様 ㌍:771Kcal 蛋白質:35.9g 脂質:14.5g 塩分:5.8g

shine全粥七分菜食shine(写真がなくて、すいません)

・ちらし粥

・鶏の塩麹焼き

・煮しめ(里芋、高野豆腐、人参)

・プリンアラモード

・すまし汁

 ㌍:525Kcal 蛋白質:25.9g 脂質:10.7g 塩分:4.6g

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コメント

(◎´∀`)ノめちゃ美味しかったです。
季節感ある行事食御馳走様でした。
次回も楽しみにしています。\(^o^)/

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