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2017年9月20日 (水)

敬老の日御膳

本日20日に彼岸入りをして、すっかり秋らしい気候になってきましたmaple。道ばたには、彼岸花が、今年も、忘れずに、咲き誇っています。 気候も暑かったり、涼しかったりして、夏の疲れが出やすい時期です。、皆様、風邪など引いていませんか?

さて、遅くなりましたが、18日の敬老の日に提供させて頂いた行事食、『敬老の日御膳』の御紹介をさせて頂きます。長寿と、日頃の感謝を込めて、精一杯のおもてなしをさせて頂きましたshine

*常食常菜及び職員食*

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・赤飯

・天麩羅盛り合わせ

・煮しめ

・すまし汁

・羊羹

患者様:  ㌍605Kcal  蛋白質 16.8g   脂質13.8g  塩分3.6g

職員食様:  ㌍605Kcal  蛋白質 16.8g   脂質13.8g  塩分3.6g

*全粥七分菜*

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・全粥

・海老茶巾

・煮しめ

・すまし汁

・羊羹

患者様:  ㌍535Kcal  蛋白質 17.6g   脂質11.1g  塩分3.3g

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